Per dimagrire, carboidrati sì o carboidrati no? Meglio a colazione o consumarli durante la cena?
Il Dr. Massimo Spattini, Direttore Responsabile di Agemony, ci spiega come vadano sempre contestualizzati al singolo individuo: per alcuni andranno meglio al mattino, mentre per coloro che hanno livelli di stress e quindi di cortisolo più alti durante tutta la giornata saranno più funzionali alla sera. In questo modo, agendo sulle secrezioni ormonali, si potrà migliorare la qualità della vita e la eventuale compliance alla dieta.
Ascoltiamo come e perché.
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